Пущинские учёные превращают микробов в умные датчики для спиртзаводов
В Институте биохимии и физиологии микроорганизмов РАН разработали 4-канальный биосенсор, который контролирует качество зерна и концентрацию спирта прямо в процессе производства. Он также может оценить степень очистки сточных вод.
Датчик в реальном времени следит за качеством сырья и готовностью продукта. Это помогает сократить потери и повысить выход. Если разработки заинтересуют бизнес, в ближайшие годы они могут превратиться из лабораторных прототипов в двигатель биоэкономики.
«Биосенсоры уже становятся частью больших интеллектуальных систем. Например, в сельском хозяйстве такой датчик, встроенный в почву, сам определит нехватку влаги и даст команду на полив», — рассказала руководитель лаборатории Юлия Плеханова.
Фото: Мария Панина
