Freepik
Во всем виноват тирамин — аминокислота, стимулирующая работу головного мозга, сообщает интернет-издание «Подмосковье сегодня». Биолог Наталья Колман назвала продукты, которые при бессоннице употреблять нельзя.«Это и всякие тортики, и различные напитки. Они же попадают во вторую категорию — сладкие продукты. Помимо уже названного, сюда входят фруктовые и овощные соки, например»,
— рассказывает биолог.
Колман не рекомендует перед сном употреблять брокколи и цветную капусту — в них находится триптофан. Человек, съевший эти овощи на ужин, будет просыпаться, у него будет прерываться сон. На качество сна и, соответственно, продолжительность бессонницы могут влиять ферментированные продукты, выдержанные и голубые сыры, острая пища, алкоголь, а также йогурты и сметана, в которых содержится тирамин.Алексей Селиверстов
Редактор
Источник: Газета Серпуховские вести
21.09.2023 15:52
