Неожиданный нюанс раскроет вкус по-новому.
Основные зимние праздники позади, но впереди ещё немало семейных ужинов, встреч с друзьями, а значит, хозяйки вновь в поиске удачных и несложных рецептов. Один из них — вкуснейший салат из курицы с виноградом. Сладковатые сочные ягоды выгодно оттеняют нежный вкус варёного филе.
Для приготовления салата на 8 человек потребуется 1 варёная куриная грудка, 200 грамм сладкого белого винограда без косточек, половина небольшого кочана салата айсберг, 100 грамм грецких орехов, 100 грамм твёрдого ароматного сыра, майонез.
Салат рубят довольно мелко, курицу нарезают поперёк волокон. При варке обязательно щедро посолите воду, добавьте лавровый лист и перец горошком — так курица не будет пресной.
Виноградинки режут пополам, орехи поджаривают и режут ножом на пластинки, всё смешивают, заправляют майонезом и посыпают тёртым сыром. Подавать лучше в течение часа, чтобы салат остался хрустящим.
Фото: KamranAydinov на Freepik
