Салат «Змея» на новогодний стол-2025 — лучший выбор каждой хозяйки

Фото: www.oka.fm

Он не только станет украшением, но и порадует невероятным вкусом. 

Каждая хозяйка стремится удивить гостей и домашних самыми разнообразными блюдами на новогоднем столе. Портал «Лайфхакер» опубликовал рецепт необычного салата «Змея», который станет не только центральным украшением, но и придётся по вкусу каждому —  нежное сочетание креветок и нежного сыра никого не оставит равнодушным. 

Для приготовления 4 порций вам потребуется: 

Приготовление: 

1. Отварите морковь, картофель, яйца и креветки, а затем дайте остынуть. 
2. Очистите яйца и отделите белки от желтков. Морковь, картошку, сыр и яйца (белок и желток отдельно) натрите на крупной тёрке. 
3. Очистите креветки и измельчите их с помощью ножа, то же самое проделайте с луком. 
4. Выложите на тарелке картофель в форме змеи, сформируйте голову и тело. Смажьте его майонезом или сделайте сеточку из него.
5. Сверху выкладывайте слоями морковь, сыр, белок и креветки. Каждый новый слой чередуется с майонезом.
6. Выложенный салат сверху посыпьте желтком, а по бокам —  луком. Глазки змее можно сделать из сухофруктов или разрезанных на половинки маслин, а язык —  из перца.