Стоп, вода! Эксперты запрещают мыть мясо
Несколько простых правил помогут сохранить здоровье.
Многие привыкли мыть мясо перед готовкой, считая, что так оно становится чище.
28.09.2026 ОКА-ФМ
Роскачество проверило творог и сыр из магазинов
Выводы специалистов удивили.
Лаборатория Роскачества подготовила новый обзор молочных продуктов популярных марок.
27.08.2026 ОКА-ФМ
Родниковая вода в Москве опасна для здоровья
Роспотребнадзор предупреждает: пить её в сыром виде нельзя.
Столичный Роспотребнадзор не рекомендует пить воду из московских родников — она может вызвать гепатит А, кишечные инфекции и другие заболевания.
31.07.2026 ОКА-ФМ
В Серпухове — второй день фестиваля «Мамы Ольги»
Площадка собрала более 160 производителей из разных регионов, представивших свыше 200 видов продукции: фермерские сыры, мясные деликатесы, мёд, молочку, ремесленные и авторские изделия.
26.07.2026 ОТВ-Серпухов
Фермерский фестиваль в Серпухове: ЗОЖ, развлечения и сотни сортов сыра
Площадка на серпуховских Мальдивах собрала более 160 производителей из разных регионов России.
25.07.2026 Smitanka.Ru
Трёхдневный фестиваль открылся в Серпухове на пляже «Мальдивы»
Фермерский фестиваль продлится в Серпухове до 26 июля. На серпуховских «Мальдивах» развернулись шатры 165 производителей с натуральными сырами, молочкой, йогуртами и кефиром с собственных хозяйств.
24.07.2026 Smitanka.Ru
Коган: промышленные отходы должны стать сырьём для дорог, а не мусором
Депутат Госдумы от Серпуховского округа Александр Коган принял участие в итоговом заседании Комитета по экологии.
24.07.2026 Smitanka.Ru
Раскрыта тайна древних кузнецов Куликова поля
Уникальная находка позволила совершить прорыв в археологии.
Загадка древней металлургии Куликова поля, похоже, близка к разгадке.
22.07.2026 ОКА-ФМ
Более 150 фермеров приедут с сырами и мёдом на пляж Серпухова
С 24 по 26 июля на пляже у смотровой площадки раскинется гастроярмарка. 150 фермерских хозяйств привезут молочную продукцию, сыры, мясную гастрономию, мёд, выпечку и ремесленные товары.
21.07.2026 Smitanka.Ru
Примета погода 18 июля на долгую, сырую и смурную осень
В эти сутки множество древних примет – от здоровья до погоды.
18 июля на Руси отмечали Афанасьев день, посвящённый памяти преподобного Афанасия Афонского.
16.07.2026 ОКА-ФМ
Осторожно – бруцеллез!
Бруцеллез – инфекция, вызываемая бактериями рода Brucella и передающееся от животных человеку.
24.06.2026 ОТВ-Серпухов
Осторожно, бруцеллёз: как не заразиться от животных и их продуктов
Бруцеллез – инфекция, вызываемая бактериями рода Brucella и передающееся от животных человеку.
24.06.2026 Smitanka.Ru
О соблюдении правил безопасного отдыха на природе в летний период напоминает Роспотребнадзор
О соблюдении правил безопасного отдыха на природе в летний период напоминает Роспотребнадзор: следование этим мерам предосторожности поможет избежать вреда для здоровья.
01.06.2026 ОТВ-Серпухов
Роспотребнадзор напоминает правила безопасного отдыха на природе
В преддверии летнего сезона и массового отдыха на природе рекомендуем соблюдать меры предосторожности, чтобы сохранить здоровье!
01.06.2026 Smitanka.Ru
Серпуховские сыроварни получили господдержку и накормили даже Москву
В округе работают несколько сыроварен. Например, «Марго» в Глубоково известна качоттой и сулугуни, а сыроварня «Велеми» в деревне Старые Кузьменки делает сыр из молока со своей фермы.
27.05.2026 Smitanka.Ru
Каждый пятый сыр в стране делают в Подмосковье
Московская область заняла первое место в России по переработке сельхозпродукции и объёму тепличных хозяйств.
16.05.2026 Smitanka.Ru
В администрации Серпухова завили о готовности активно помогать агробизнесу
В округе развиваются три направления сельского хозяйства: переработка сырья в готовую продукцию, сервисные услуги для агробизнеса и нишевое производство.
05.05.2026 Smitanka.Ru
Россельхознадзор уничтожил огромную партию дорогих деликатесов в Подмосковье
Масштабы впечатляют.
В последние недели ужесточились проверки Россельхознадзора на рынках столичного региона.
31.03.2026 ОКА-ФМ
Деликатесные сыры уничтожили в столичном регионе
Надзорное ведомство поступило с ними безжалостно, но по закону.
Не самую приятную новость для гурманов, в особенности любителей дорогих сыров, опубликовало Управление Россельхознадзора по Москве,
27.03.2026 ОКА-ФМ
В Московском регионе на рынке нашли большую партию санкционных деликатесов
Сыры и мясную продукцию безжалостно уничтожили двумя способами.
На текущей неделе сотрудники Московско-Рязанской транспортной прокуратуры и Управления Россельхознадзора по Московской,
19.03.2026 ОКА-ФМ
Четыре приметы на 14 марта: Евдокия знает погоду наперёд на месяцы
Какими будут весна, лето, осень и когда сойдёт снег.
Ближайшая суббота 14 марта для наших дальних предков была поистине знаменательным днём.
12.03.2026 ОКА-ФМ
Шеф-повар рассказал, как не заразиться гельминтами от рыбы
Нужно соблюдать самое главное правило.
Многие очень любят рыбу, что объяснимо — она богата полезными веществами и очень вкусна.
10.03.2026 ОКА-ФМ
Подмосковье расширяет горизонты молочного животноводства
В регионе делают ставку на масштабные проекты и рост производства.
Подмосковье активно развивает молочное животноводство, делая ставку на современные технологии и повышение эффективности.
19.02.2026 ОКА-ФМ
Роспотребнадзор напоминает о правилах гигиены на кухне
Условия, в которых происходит приготовление пищи, во многом определяют качество и безопасность готовых блюд.
17.02.2026 Smitanka.Ru
Роспотребнадзор информирует. Гигиена кухни
Условия, в которых происходит приготовление пищи, во многом определяют качество и безопасность готовых блюд.
17.02.2026 ОТВ-Серпухов
Пущинские микробиологи создали закваску для сыра из бактерий возрастом 1500 лет
Учёные из Пущино обнаружили в древнем погребальном сосуде бактерии, которые могут улучшить вкус и качество российского сыра.
06.02.2026 Smitanka.Ru
Эти тарталетки с крабовыми палочками создадут настроение праздника в любой день
Трендовый рецепт невероятно популярен этой зимой.
Новогодние застолья прошли, но это не повод отказывать себе во вкусном.
09.01.2026 ОКА-ФМ
Год Огненной Лошади: как подобрать наряд, украсить стол и выбрать меню для праздничного ужина
Новый 2026 год обещает быть ярким и динамичным — ведь его символом по восточному календарю станет Огненная Лошадь.
31.12.2025 Regions.Ru
Секреты новогоднего стола от шеф-поваров
Подсказки помогут сделать блюда ярче и вкуснее.
Новый год для россиян — это не просто дата в календаре, а настоящий праздник, наполненный любимыми ритуалами.
30.12.2025 ОКА-ФМ
Необычная закуска из шампиньонов и крабовых палочек украсит новогодний стол
Ничего сложного, а результат с вау-эффектом.
Фаршированные шампиньоны, как и блюда с крабовыми палочками - классика праздничного стола.
23.12.2025 ОКА-ФМ